Con una oferta creciente de proteínas en Chile, es importante saber distinguir una de alta calidad.
a. Concentrado vs aislado vs hidrolizado: Diferencias clave en pureza y digestión.
b. Perfil de aminoácidos: Priorizar proteínas con alto contenido de leucina.
c. Certificaciones y pruebas de calidad: Buscar productos respaldados por análisis de laboratorio.
d. Evitar ingredientes innecesarios: Minimizar azúcares añadidos y aditivos artificiales.